Schlagwort-Archiv: Kaffee

Ernährungsirrtümer

Bildet Spinat nach wiederholtem Aufwärmen giftige Stoffe und enthält mehr Eisen als irdendein anderes Gemüse? Sind zu viele Eier ungesund, weil sie den Cholesterinspiegel massiv erhöhen? Diese und viele andere merkwürdigen Ernährungsweisheiten kursieren seit Generationen in vielen Haushalten. Aber wie viel davon stimmt wirklich? Ein Irrtum, der aufgedeckt wurde, ist der hohe Eisengehalt von Spinat. […]

Kaffee – Bohnenkaffee für den Genießer

Schonmal Kaffee (Bohnenkaffee) getrunken? Diese Frage bejahen nun wahrscheinlich die meisten. Ein Tag ohne Koffein ist für die wenigsten ein guter Tag. Kaffee begleitet uns durch den Tag wie ein guter Freund. Am Morgen weckt er unseren Kreislauf. In der Mittagspause ist er die letzte Rettung. Und nach der Arbeit hilft er umso mehr einfach […]

Kaffee oder Tee? Was für eine Frage

Bei fast jedem von uns gehört zum morgendlichen Ritual das Trinken einer Tasse Kaffee oder Tee. Dabei fragt sich mancher Kaffeeliebhaber, woher der Kaffee eigentlich stammt? Nach den Aufzeichnungen des Maronitenmönches Faustus Naironus Banesius, einem gebürtigen Syrers, im Jahr 1671 wurde der Kaffee aufgrund des auffälligen Verhaltens einer Viehherde entdeckt. So bemerkten Hirten im Hochland […]