Kategorie-Archiv: Essen & Getränke

Weil Kochen in ist, gibt es in der Rubrik Essen und Getränke zahlreiche Beiträge rund ums Essen und interessante Infos über Getränke.

Die drei Tugenden eines guten Küchenmessers

Japanische Küchenmesser erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, was sich nicht zuletzt an den Empfehlungen zahlreicher Ratgeber ablesen lässt. Im Ratgeber Haushalt werden sie regelmäßig wegen der exzellenten Verarbeitung, der unglaublichen Schärfe und ihrer Langlebigkeit besonders angepriesen. Die bedingungslose Schärfe dieser Küchengeräte liegt in dem besonderen Schliff begründet. Während Messer üblicherweise in einem Winkel von 20° bis […]

Die verschiedenen Grillarten

Wenn im Sommer wieder die Grillsaison beginnt, holen Millionen Deutsche ihren Grill aus den Abstellräumen und Garagen und leckerer Grillduft zieht durch die Strassen. Da das Grillen eine große Leidenschaft vieler Menschen weltweit ist, lassen sich die Hersteller immer etwas neues einfallen, um die Herzen zahlreicher Grillfreunde höher schlagen zu lassen. Waren früher Holzkohlegrills die […]

Kaffeegenuss aus dem Kaffeeautomaten

Kaffee ist das meist getrunkene Genussmittel der Welt. Für die Zubereitung stehen verschiedene Kaffeemaschinen Arten zur Verfügung. Bei den Premiumgeräten handelt es sich um die so genannten Kaffeevollautomaten. Diese Geräte durchlaufen verschiedene Arbeitsschritte in der Kaffeezubereitung, vom Kaffeebohnen mahlen über das Kaffee brühen bis zur Milchschaumzubereitung erfolgt alles in einem Gerät, dem Kaffevollautomat. Für den […]

Cocktails – Vom Mythos zum Kultgetränk

Mythos Cocktail – Der Cocktail (Cocktails, Kultgetränk) hat etwas Geheimnisvolles und Verführerisches. In schillernden Farben und ansprechender Dekoration kommt er daher und verbreitet ein elegantes Flair. Da verwundert es nicht, dass sich viele Mythen und Geschichten um die Entstehung der ersten Cocktails ranken. Eine dieser Geschichten besagt, dass ein Mann, dessen Kampfahn eines Tages plötzlich […]

Info zu Rechtsregulat

Mit dem Spruch „Ein Mittel aus dem Leben, für das Leben, für das Lebendige“ wirbt das Unternehmen für sein Produkt. Aber was steckt dahinter? Obwohl Rechtsregulat inzwischen schon sehr bekannt ist, auch über die Ländergrenze hinweg, wissen viele noch nicht was Rechtsregulat eigentlich ist. Dieser Artikel soll ihnen Rechtsregulat etwas näher bringen. Das Produkt Rechtsregulat […]

Soßenrezepte

Auch dem besten Koch mangelt es irgendwann einmal an Ideen. Eine wahre Fundgrube sind hier neben Kochbüchern oder Ähnlichem Kochportale im Internet. Hier finden Hobbyköche oder solche, die es werden wollen, alles was das Herz begehrt. Die gewünschten Rezepte findet man unter den jeweiligen Kategorien oder man gibt über die Suchfunktion ein Rezept ein, nach […]

Babypflege – Vorschläge und Tipps zur Baby Ernährung und Babynahrung

Es gibt einen Leitfaden in der Babyernährung der immer gilt – Die Milch der Mutter ist die beste Babynahrung für ein Baby in den ersten sechs Monaten seines Lebens.  Selbst darüber hinaus ist auch häufig das Stillen anzuraten, zumindestens empfehlenswert. Mit der Fütterung von fester Babynahrung (Brei) sollte ehestens ab dem vierten Monat angefangen werden, […]

Schlank im Schlaf, Abnehmen mit Trennkost

Schon wieder eine neue Diät? Man nennt diese Diät SIS und das bedeutet Schlank im Schlaf. Eigentlich sollten wir es alle miteinander gelernt haben: Jeder ist auf Diät, war auf Diät, plant eine Diät. Von der besten Freundin, vielen Bekannten, vielen Freunden und sogar der Hund der Nachbarin.Diät, Diät, Diät. Eigentlich müssten wir ja schon […]

Sekt – eine Perle der Natur

Der Sekt ist ein hochwertiges alkoholhaltiges Getränk, der in die Familie der Schaumweine einzuordnen ist. Weitere Schaumweine sind beispielsweise Champagner, Cava, Prosecco, Perlwein und Spumante. Als Schaumweine werden diese Getränke wegen ihres Gehaltes an perlendem Kohlendioxidgas bezeichnet.Es gibt bestimmte Ansprüche, die erfüllt werden müssen, damit ein Getränk als Sekt bezeichnet werden darf. Anforderungen werden durch […]

Weihnachten im Hochsommer: Wie feiert man in Neuseeland?

Sonnenschein bei 35 Grad und Grillen am Strand – das ist nicht gerade das, was wir uns unter dem Weihnachtsfest vorstellen. Doch während bei uns in der Vorweihnachtszeit – gerade für die Kinder – Schneemann bauen, Schlitten fahren und Plätzchen backen nicht wegzudenken sind, findet in Neuseeland das Weihnachtsfest schließlich im Hochsommer statt. Deswegen – […]