Weihnachten im Hochsommer: Wie feiert man in Neuseeland?

Sonnenschein bei 35 Grad und Grillen am Strand – das ist nicht gerade das, was wir uns unter dem Weihnachtsfest vorstellen. Doch während bei uns in der Vorweihnachtszeit – gerade für die Kinder – Schneemann bauen, Schlitten fahren und Plätzchen backen nicht wegzudenken sind, findet in Neuseeland das Weihnachtsfest schließlich im Hochsommer statt. Deswegen – wer hat im Sommer schon Hunger auf deftigen Gänsebraten – sieht auch die weihnachtliche Küche am anderen Ende der Welt anders aus.

Zum Frohen Fest pilgern viele Einwohner Neuseelands an den Strand, dort wird das Weihnachtsessen gegrillt. Während hierzulande meist die Mütter stundenlang in der Küche stehen und traditionelle Rezepte wie Gänsebraten zubereiten, sind auf der anderen Seite der Erdkugel die Männer für das Weihnachtsessen zuständig. Meist wird gegrillt, dabei gibt es verschiedene Fleischsorten wie Lamm, Rind oder Huhn. Der auf unseren Weihnachtsmärkten so heiß begehrte Glühwein wird in Neuseeland durch ein kühles Bierchen ersetzt. Übrigens, einige Ureinwohner des Landes haben einen ganz besonderen Weihnachtsbrauch. Das Weihnachtsessen wird dort in einem Erdloch zubereitet, in das heiße Steine gefüllt werden.

Auch bei einem sommerlichen Weihnachten darf natürlich der Weihnachtsbaum nicht fehlen. Statt Tanne oder Fichte schmückt man dort entweder einen Plastikbaum. Teilweise wird auch ein heimischer Baum namens Pohutukawa, der im Dezember große, rote Blüten trägt, als Weihnachtsbaum verwendet.

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Ein Gedanke zu „Weihnachten im Hochsommer: Wie feiert man in Neuseeland?

  1. Sam

    35 Grad in Neuseeland im Sommer? This article seriously confuses New Zealand with Australia!

    I am a ‚Kiwi‘ myself and can report that mid-20s degrees celsius would be a much more normal temperature around Christmas time in NZ (if you are lucky — one Christmas Day in Christchurch (South Island of NZ) when I was a child in the 1970s it even snowed, seriously!)

    Also, despite what is reported above, it is extremely common in New Zealand to have a real Tannenbaum as a Christmas tree. In Australia (where I recently lived for 9 years), however, it is much more usual to have a plastic tree because it so much hotter there.

    The information about beer, lamb and chicken is correct though!

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